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要批量删除苹果设备的短信记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用：从主屏幕或应用库中找到信息应用，点击打开。
2、选择要删除的消息：在信息应用中，查看短信列表，可以通过滑动或点击来选择想要删除的一条或多条短信。
3、批量删除：
在iOS 16及以上版本：长按其中一条信息，然后点击屏幕上方出现的“选择”按钮（一个方框带箭头的图标），这样就可以批量选择短信，在选择完想要删除的短信后，点击屏幕底部的垃圾桶图标进行删除。
在iOS 15及更早版本：长按某条短信预览图，然后点击出现的“更多”（通常在预览图的左上角），接着勾选想要删除的短信，完成选择后，点击底部的垃圾桶图标进行删除。
4、确认删除：系统会询问是否确定要删除所选短信，确认后，所选短信将被永久删除，已删除的短信不会进入回收站，因此请务必确认。
5、清理最近删除/垃圾箱：删除短信后，可以前往“最近删除”或“垃圾箱”文件夹（取决于iOS版本和设置）查看已删除的短信，如有需要，可以在一定时间内恢复误删的短信，但一旦超过系统设定的保留时间（通常是30天），这些短信将被彻底清除。
6、注意事项：在批量删除短信之前，请确保没有重要的短信需要保留，因为一旦删除，将无法恢复，定期备份iPhone是一个好习惯，以防数据丢失。
步骤适用于iPhone和iPad的iOS系统，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官方支持或相关用户手册获取更多帮助。